KAKO PRIJEPOLJE INFO PREDLAŽE
U potrazi za savršenim slasticama za leto, jedan od omiljenih izbora su svakako brze kocke sa višnjama. Ovaj preukusni desert lako se priprema i idealan je za sve prilike. U nastavku vam donosimo recept koji će vam pomoći da uživate u ovom slatkom specijalitetu.
Za pravljenje slastica potrebno je obezbediti sledeće sastojke:
- 500 grama lisnatog testa
- 700 grama višanja
- 3 decilitra vode
- 200 grama šećera
- 2 pudinga od vanile
Za beli fil:
- 400 grama kisele pavlake
- 2 decilitra slatke pavlake
Priprema počinje razvaljivanjem lisnatog testa. Potrebno je napraviti dve kore dimenzija 20×30 cm. Jednu koru treba ispeći u celosti, dok drugu isečemo na kocke i pečemo odvojeno.
Za fil od višanja, u posudu stavite 700 grama višanja, prelijte ih sa 200 grama šećera i dodajte 2 decilitra vode. Kuvajte smesu otprilike 5 minuta, a zatim je zgusnite dodajući prethodno pomešane pudinge s 1 decilitrom vode. Nakon što se smesa ohladi, prelijte je preko pečene kore.
Dok se fil hladi, spremite beli fil. Umutite 2 decilitra slatke pavlake i pomešajte je sa 400 grama kisele pavlake. Dobijenu smesu pažljivo premažite preko višanja. Na kraju, pre pečenih kockica stavite beli fil, po želji možete posuti šećerom u prahu.
Ovaj desert sigurno će oduševiti sve u vašoj porodici i prijatelje, a uz to je jednostavan za pripremu. Isprobajte ovaj recept i uživajte u slatkim momentima.
Izvor: Prijepolje Info
