KAKO PRIJEPOLJE INFO PREDLAŽE: Priprema ukusne poslastice sa malinama
U svetu slatkiša, poslastica sa malinama zauzima posebno mesto zahvaljujući svom osvežavajućem ukusu i sočnom sastavu. Ova receptura je idealna za sve prigode i jednostavna je za pripremu.
Za početak, potrebno je obezbediti sledeće sastojke: litar mleka, 200 grama šećera, tri pakovanja pudinga od maline, 200 grama putera ili margarina, 200 ml slatke pavlake, 200 grama kisele pavlake, 500 grama čajnih kolutića i 200 grama mlevenog keksa. Za voćni deo filovanja, potrebne su 500 grama malina, 100 grama šećera i još jedno pakovanje pudinga od maline. Na kraju, za ukrašavanje će vam biti potrebna 200 grama šlag krema u prahu i 2,5 decilitra gazirane vode.
Prva faza pripreme uključuje zagrevanje 800 ml mleka zajedno sa 200 grama šećera. Dok se mleko greje, u maloj posudi umutite preostalih 200 ml mleka sa tri pakovanja pudinga od maline. Kada se mleko zagreje, dodajte smesu pudinga i kuvajte dok se ne zgusne. U vruću masu dodajte puter i mešajte dok se ne otopi.
Kada je krema prohlađena, dodajte 200 ml slatke i 200 grama kisele pavlake. Sve dobro sjedinite, a potom dodajte mleveni keks i lomljene čajne kolutiće, mešajući da se sve lepo poveže.
Sledeći korak je priprema voćnog fila. U šerpi stavite maline, 100 grama šećera i dcl vode. Kada voće omekša, pomešajte pakovanje pudinga sa malo vode i dodajte u maline. Kuvajte do momenta kada se smesa zgusne.
Oba fila podelite na polovine. U kalup promjera 24 cm prvo stavite polovinu fila sa čajnim kolutićima, zatim polovinu voćnog fila, pa ponovite postupak. Ostavite da se ohladi.
Kada se torta ohladi, ukrasite je šlagom, koji možete pripremiti koristeći prašak za šlag pomešan sa gaziranom vodom. Ova slastica neće ostaviti ravnodušnim ni najizbirljivije sladokusce.
Recept je izvorno objavljen na portalu Prijepolje info. Označite ovaj recept za sledeće okupljanje ili proslavu – sigurni smo da će postati pravi hit!
