KAKO PRIJEPOLJE INFO PREDLAŽE: U svetu slatkih užitaka, delikatesa napravljena od urmi, kikirikija i čokolade stvara savršen spoj ukusa. Ovaj neodoljivi recept nudi jednostavan način da pripremite zdrave slastice koje će zadovoljiti sve ljubitelje slatkog.
Za pravljenje ovih ukusnih poslastica biće vam potrebni sledeći sastojci: 300 grama suvih urmi, 200 grama pečenog neslanog kikirikija, 100 grama pečenog susama, 100 grama bele čokolade, 50 grama crne čokolade i jedna kašičica ulja.
Prvo, urme stavite u posudu i prelijte vrelom vodom, zatim ostavite da odstoje oko 10 minuta kako bi omekšale. Dok čekate, na suvom tiganju blago prepecite susam kako bi dobio puniji ukus. Kikiriki sameljite u blenderu, a zatim dodajte prethodno pripremljene urme, ocedite ih od vode i bez koštica. Blendirajte dok ne dobijete smesu koja je dovoljno čvrsta da se ne lepi za ruke. Ako se smesa ipak lepi, slobodno dodajte još malo mlevenog kikirikija.
Nakon što ste dobili pravilan oblik, podelite smesu na tri dela i oblikujte valjčiće. Svaki od njih treba da umotate u prethodno pečen kikiriki. Zatim, drškom varjače napravite udubljenja duž valjčića, što će poslužiti kao mesto za čokoladnu dekoraciju.
Istopite belu čokoladu i stavite je u kesu, kako biste lakše napunili udubljenja. Zatim otopite 50 grama crne čokolade uz dodatak kašičice ulja, stavite je u drugu kesu i dodajte poprečne pruge preko bele čokolade. Uz pomoć čačkalice povucite linije uzduž, kako biste dobili efekat pruga.
Nakon što su se kolačići ohladili, isecite ih na delove dugu 2 cm. Ova lagana slastica savršena je za svaku priliku i sigurno će obradovati vaše ukućane i goste.
Izvor: Prijepolje Info.
