KAKO PRIJEPOLJE INFO PREDLAŽE: Recept za ukusne štrudlice s džemom od šljiva
U potrazi za savršenim slatkim zalogajem? Ovaj recept za štrudlice sa džemom od šljiva pravi je izbor za ljubitelje slatkoća. Njihova priprema je jednostavna, a rezultat će oduševiti vašu porodicu i prijatelje.
Potrebni sastojci:
- 200 grama masti
- 1 pakovanje vanilin šećera
- 1 čaša (180 gr) kisele pavlake
- 1 jaje
- 1 kašičica praška za pecivo
- 500 grama brašna
- Džem od šljiva (po ukusu)
- Šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Na početku, u velikoj posudi, umutite mast zajedno sa vanilin šećerom i jajem. Zatim dodajte kiselu pavlaku i dobro sjedinite sve sastojke. U smesu lagano dodajte brašno i prašak za pecivo. Kada ste dobili homogeno testo, oblikujte ga u kuglu, uvijte je u providnu foliju i ostavite da se odmara u frižideru najmanje 60 minuta.
Nakon što je testo odležalo, razvijte ga na pobrašnjenoj površini u pravougaonik dimenzija otprilike 40×30 cm. Isecite testo na trake širine 7 cm. Na svaku traku duž sredine stavite malo džema od šljiva, a zatim svaki deo urolajte u trubu. Isecite trubicama dužine oko 5-6 cm i pažljivo ih poredajte na pleh obložen papirom za pečenje.
Za kraj, stavite pleh u prethodno zagrejanu pećnicu na 180 stepeni i pecite dok štrudlice ne dobiju lepu zlatnu boju. Kada se ohlade, uvaljajte ih u šećer u prahu i poslužite.
Ove štrudlice su savršen način da obradujete svoje bližnje ili da se zasladite uz popodnevnu kafu. Uživajte u svakom zalogaju!
Izvor: Prijepolje Info
