KAKO PIŠE Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, u svom planu rada za 2026. godinu, najavljuje značajne promene u regulatornim okvirima koji će uticati na sektor hrane, prerade i ribarstva. Ove izmene imaju za cilj usklađivanje domaćih propisa sa zakonodavstvom Evropske unije, što predstavlja izazov, ali i priliku za sve proizvođače i prerađivače.
Dokument predviđa donošenje više pravilnika koji će se fokusirati na kvalitet proizvoda. U tom smislu, ističu se Pravilnik o kvalitetu maslinovog ulja i Pravilnik o minimlnim uslovima kvaliteta voća i povrća. Ovi propisi će postaviti jasne kriterijume koji su ključni za konkurentnost na tržištu, posebno na evropskom.
Dodatne regulative takođe se odnose na sektor stočarstva. Planira se izrada Pravilnika o minimalnim standardima kvaliteta mesa, što zahteva od preduzeća jaču kontrolu kvaliteta i usklađivanje sa bezbednosnim standardima hrane. Ove promene mogu otvoriti vrata boljem pozicioniranju na izvoznim tržištima.
U oblasti ribarstva i akvakulture, najavljuju se novi pravilnici, poput Pravilnika o ribolovu plivaricom i Pravilnika o kriterijumima za mere upravljanja u privrednom ribolovu. Ove mere mogu doneti stabilnije upravljanje resursima, što je ključno za dugoročnu održivost sektora.
Značajnu pažnju predstavlja i unapređenje transparentnosti prema potrošačima kroz Pravilnik o označavanju i prezentaciji proizvoda ribarstva i akvakulture. Novi zakoni obavezaće kompanije da pojačano vode računa o deklaracijama, što može uticati na marketing i prodaju.
Ukratko, ovaj plan jasno ukazuje na ključne trendove: jačanje regulative, intenzivno usklađivanje sa EU standardima, povećanje prilagođavanja troškova, ali i mogućnosti za rast izvoza. Planirane izmeine nose višestruki efekat za privredu: dok kratkoročno donose dodatne obaveze, dugoročno mogu poboljšati konkurentnost i olakšati pristup evropskim tržištima. Godina 2026. biće presudna za prilagođavanje novim pravilnicima u sektoru hrane, prerade i ribarstva.
