KAKO PRIJEPOLJE INFO PREDLAŽE: U potrazi za savršenim desertom za porodicu ili prijatelje? Pripremite kolač s jabukama koji će oduševiti sve prisutne. Ovaj recept zahteva umerene sastojke i jednostavne korake, a rezultat je ukusan i privlačan dezert.
Sastojci:
- 200 gr petit keksa
- 32 čajna kolutića
- 200 gr eurokrema
- 180 gr krem šlaga od čokolade
Za fil:
- 1 kg jabuka, oguljenih i isečenih na veće kocke
- 150 gr šećera
- 1 litar vode
- 3 pudinga od vanile
Priprema:
Prvo se fokusirajte na fil. Jabuke oljuštite i isecite na krupnije kocke, zatim ih stavite u šerpu s litar vode i 150 grama šećera. Kuvajte na srednjoj temperaturi dok ne postanu malo mekše, vodeći računa da se ne raspadnu. U međuvremenu, pripremite smesu za puding: pomešajte 5 decilitara vode s tri pudinga od vanile i dobro izmešajte.
Kada su jabuke omekšale, dodajte pripremljenu smesu za puding u šerpu i kuvajte dok se fil ne zgusne. Nakon što je fil gotov, sklonite ga sa vatre i ostavite da se malo ohladi.
Sada pripremite kalup dimenzija 24×32 cm. Na dno poređajte petit keks, pri čemu ih ne treba potapati. Preko keksa ravnomerno rasporedite topliji fil od jabuka, a zatim dodajte red čajnih kolutića, takođe bez potapanja.
Zagrijte eurokrem na tihoj vatri dok ne postane tečan, a zatim ga pažljivo ulijte u šupljine čajnih kolutića. Ostavite da se kolač hladi na sobnoj temperaturi.
Na kraju, umutite krem šlag od čokolade prema uputstvu sa kesice i prekrijte kolač ovim bogatim slojem.
Ovaj kolač sa jabukama je savršen izbor za svaku prigodu, a vaši gosti će biti oduševljeni. Izvor: Prijepolje INFO.
