KAKO PIŠE „Vijesti“, poznata travarka Stanojka Joksimović, poznatija kao Cana, već 25 godina predstavlja simbol tradicionalnog lečenja i blagodeti prirode na severu Crne Gore. Njen štand sa brendom „Eko čajevi Joksimović“ na gradskim pijacama u Bijelom Polju, kao i na raznim sajmovima, godinama privlači posetioce sa specifičnim mirisima divljeg origana, nane i majčine dušice. Osim što nudi prirodne preparate, Canina ljubaznost i rečenice podrške nikoga ne ostavljaju ravnodušnim.
U razgovoru za „Vijesti“, Cana je otkrila kako izgleda njen radni dan u ovim izazovnim vremenima, kao i zlatna pravila za sakupljanje bilja. Njena prva saznanja o lekovitim biljkama došla su od bake dok je odrastala u Bistrici. „U početku sam se bavila uobičajenim čajevima od nane, kamilice i drugih trava za prehlade i stomačne tegobe. S vremenom se ta ljubav prema prirodi pretvorila u porodični biznis“, prisetila se.
Njen suprug Dušan, takođe nutricionista i travar, bio je veliki izvor inspiracije i podrške. Zajedno su pre više od 20 godina osnovali brend „Eko čajevi Joksimović“, a nakon njegove smrti, Cana je nastavila da se bavi ovim poslom.
Cana se može pohvaliti znanjem više od 200 biljnih vrsta, a među njima najviše voli vranilovku, ili „planinski čaj“. „Ova aromatična biljka leči mnoge bolesti. Nedavno me je jedan Beograđanin pitao odakle dolazi ovaj divan miris. Kada sam mu ponudila vranilovku, bio je oduševljen“, rekla je Cana.
Ona poštuje prirodu i suočava se sa izazovima prilikom branja biljaka, svesna važnosti očuvanja prirodnih resursa. „Zato uvek ostavljam najmanje 30% biljke kako bi se reprodukovala sledeće godine. Ujutro berem koren, dok listove i cvetove sakupljam kada je sunce najjače“, objašnjava.
I pored svojih 71 godine, Cana redovno odlazi u berbu lekovitog bilja tri puta nedeljno, počevši od ranog proleća. Prve biljke koje beru su jeremičak i sremuš, koji su poznati po svojim detox svojstvima.
Cana se ponosi tradicionalnim sušenjem čajeva, čuvajući tako njihovu prirodnu boju i kvalitet. Njena ponuda uključuje razne tinkture, kapi i meleme, kao i jedinstven proizvod – rakiju „Sveden biter“, koja je osvojila specijalno priznanje na Beogradskom sajmu hrane 2017. godine.
Tokom godina, njeno domaćinstvo u Rasovu postalo je omiljeno mesto za turiste, koji dolaze da iskuse pravo blago prirode. Kao savetsi, Cana poručuje svima da se okupe, istraže prirodu i potraže lekovito bilje, jer je sve oko nas ispunjeno blagodatima koje često zanemarujemo.
Izvor: ND Vijesti, Jadranka Ćetković
Vesti • Oglasi • Internet prodaja — izaberite šta vam treba.
Prodajete auto, kuću, alat, nameštaj ili uslugu? Postavite oglas i pronađite kupce iz regiona.
Postavi oglasInternet prodaja alata, delova, trimera, testera, pumpi, prskalica i opreme za kuću i baštu.
Otvori Demon.rs
