KAKO PIŠE… na Kraljevom trgu u Zlatiboru organizovana je gastro manifestacija pod nazivom „Gastro Z“, koja je okupila brojne ljubitelje tradicionalne hrane. Ova manifestacija oslanja se na koncept „slow food“, a cilj joj je da predstavi bogato gastronomsko nasleđe Zapadne Srbije kroz savremene kulinarske interpretacije, prenose „Zlatiborske vesti“.
Posetioci su imali priliku da uživaju u degustaciji specijalno kreiranih jela, koja su bila rezultat spajanja tradicije i moderne gastronomije. Među specijalitetima mogli su se probati jela poput „jagnjetine borito“, „tele u krznu“, „zlatiborskog kajmaka“, kao i „crne trube“ i „zlatiborskog pešterca“. Pripremali su ih ugostitelji iz Zlatibora, dodajući lokalni pečat svakoj porciji. Poseban deo manifestacije uključivao je degustaciju uz priču koju je ispričao Predrag Popović Pop, dok je muzičku atmosferu kreirao di-džej Marko M.
Manifestacija je deo međunarodnog projekta SREST, koji realizuje Turistička organizacija Regije Zapadna Srbija kroz program Interreg Dunav. Nešić, iz pomenute organizacije, naglašava da „slow food“ predstavlja pokret koji je sve značajniji u evropskoj turističkoj industriji, promovišući autentične lokalne proizvode.
„Gastro Z“ je realizovan uz saradnju sa Turističkom organizacijom Zlatibor i lokalnim ugostiteljima i proizvođačima. Cilj ove saradnje jeste da se prikaže da tradicionalni proizvodi Zapadne Srbije mogu da se uklope u savremene kulinarske trendove. Nešić je dodao da je manifestacija važna za afirmaciju gastronomije kao dela turističke ponude.
Govoreći o razvoju gastronomskog sektora na Zlatiboru, Nešić ističe značajan napredak u poslednjim godinama, posebno u pogledu obrazovanja kuvara i kvaliteta gastronomskih usluga. Istakao je da je među posetiocima bilo predstavnika iz sedam zemalja Evropske unije, koji su bili oduševljeni ukusima i prezentacijom hrane.
Kako izveštava ovaj portal, manifestacija „Gastro Z“ potvrdila je značaj gastronomije kao važnog segmenta turističke ponude Zlatibora i Zapadne Srbije, promovišući lokalne proizvode i tradicionalne recepte pred domaćim i međunarodnim gostima.
Originalnu vest pročitajte na Zlatiborskim vestima.
FOTO: Zlatiborske vesti.
Vesti • Oglasi • Internet prodaja — izaberite šta vam treba.
Prodajete auto, kuću, alat, nameštaj ili uslugu? Postavite oglas i pronađite kupce iz regiona.
Postavi oglasInternet prodaja alata, delova, trimera, testera, pumpi, prskalica i opreme za kuću i baštu.
Otvori Demon.rsNajnoviji oglasi iz regiona
IZDAJEM GARSONJERU za učenika ili studenta na duže vreme u blizini Fakulteta Vrnjacka Banja
Pogledaj oglas
Nozzle Sprayer 0 433 172 264
Pogledaj oglas
Swarovski Nakit
Pogledaj oglas
NA PRODAJU LUKSUZNA KUĆA SA IMANJEM I BAZENOM – STAPAR KOD SOMBORA
Pogledaj oglas
NA PRODAJU DVOIPOSOBAN STAN – MILJAKOVAC III, MILJAKOVAČKO BRDO
Pogledaj oglas
KUĆA SA VELIKIM PLACEM U BOLJEVCIMA – SURČIN
Pogledaj oglas
